隨著人們生活水平的提高，小伙伴也越來越注重健康養生，于是大家更青睞于一些茶飲品。對于茶葉的儲存也要講究方法，這樣才能保證茶葉的口感不受影響。那么，茶葉到底是放紙罐好還是鐵罐好呢？

目(mu)前(qian)，大多數(shu)家(jia)庭儲存茶葉(xie)(xie)主要以紙罐和鐵(tie)罐為主，至于哪種更好，可(ke)能(neng)大家(jia)也并沒有過多的研究，但(dan)一定(ding)要注(zhu)意(yi)保存茶葉(xie)(xie)的禁(jin)忌：受潮、高(gao)溫、陽光(guang)，其(qi)中(zhong)任何一個(ge)條件滿足不了都會影(ying)響茶葉(xie)(xie)的品質，最(zui)終影(ying)響茶葉(xie)(xie)的色、香、味。

保存茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)的(de)(de)(de)禁(jin)忌之一就(jiu)是潮(chao)濕。茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)屬(shu)于疏松多(duo)孔的(de)(de)(de)親(qin)水物(wu)質(zhi)，吸濕性很強，茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)受潮(chao)后，會(hui)導致(zhi)發霉，如果溫(wen)度(du)適宜，還會(hui)滋(zi)生霉菌(jun)，茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)上(shang)出現霉點(dian)，進(jin)而引(yin)起茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)變質(zhi)。紙罐具(ju)有(you)防水、防潮(chao)的(de)(de)(de)性能，密封性良好，能夠有(you)效(xiao)避免茶(cha)葉(xie)(xie)(xie)受潮(chao)。

保存茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)的(de)另一個(ge)禁忌是高溫。茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)長期(qi)存放在高溫環境中，茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)中的(de)氨(an)基(ji)酸、糖類、維生(sheng)素等會(hui)被分解破(po)壞，影響茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)的(de)口感和香氣。而紙罐作為紙質包裝，具(ju)有(you)很好的(de)隔熱效果，可以避免外界高溫對(dui)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)的(de)刺激。

保存茶(cha)葉(xie)(xie)還有一個禁(jin)忌就是陽光(guang)。茶(cha)葉(xie)(xie)受到陽光(guang)照射后，會促進茶(cha)葉(xie)(xie)色素及酯類物(wu)質(zhi)的氧(yang)化，其內在物(wu)質(zhi)發生(sheng)了化學反應，影響茶(cha)葉(xie)(xie)的品質(zhi)。用紙罐保存茶(cha)葉(xie)(xie)可以起到很好的避(bi)(bi)光(guang)效果，能(neng)夠避(bi)(bi)免陽光(guang)照射而(er)引起茶(cha)葉(xie)(xie)變質(zhi)。

看了上面的(de)(de)介紹(shao)，不(bu)得不(bu)說，茶葉(xie)使用紙罐保存(cun)真的(de)(de)是再(zai)好(hao)不(bu)過了。還等什么，快(kuai)給自己家的(de)(de)茶葉(xie)換上紙罐包裝吧！